« 風邪にご注意! | トップページ | まだ夕方五時半なのに… »

2008年10月17日 (金)

秋の美味しいもの

昨日、お客さまから栗の渋皮煮をいただきました。そのお客さまのお義母さまの手作り渋皮煮だそうです。とっても大粒の甘い栗で、本当に美味しかったです。程よい甘い炊き方も最高!きっと料理上手のお義母さまなんでしょうね…ありがとうございました、SNさま!思わず、ネットで渋皮煮の作り方を探してしまいました。いつか、自分でも作ってみたいと思うくらい美味しかったです。ごちそうさまでした。。。

今年の栗は私にとって初物でした。この前は、サンマの塩焼きをしましたが、脂がのってこれまた美味しかった~でも、あまりに脂がのりすぎて一尾食べるのがちょっと厳しかったですが、、でも日本酒がすすみますねー

まだまだ秋の味覚はこれからが本番!私の楽しみは増えます…

|

« 風邪にご注意! | トップページ | まだ夕方五時半なのに… »

juniperの日記」カテゴリの記事

コメント

なおさま、ありがとうございます!!

食べごたえ十分の栗!秋の味覚、最高でした。
ホントすぐに、なくなってしまったんですよぉ

私の今の晩酌は常温か人肌くらいですが、もうそろそろぬるめの燗にしようかと…

泡盛!さすが、、、泡盛といえば、宮古島の「菊の露」おすすめです。お酒好きの人はたいてい飲んで、美味しい!と言われます。
深みのある旨い泡盛です。
別に菊の露から、なんももらってませんが…

投稿: juni. | 2008年10月22日 (水) 16時59分

よかったぁ~~♪
喜んでもらえて~
あの栗の大きさには驚きですよねぇ~!!

秋刀魚と日本酒
いいですねぇ~
まだ冷酒ですかぁ?

あたしは泡盛にいたします♪最近手に入れたので~

投稿: なお | 2008年10月21日 (火) 23時36分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 秋の美味しいもの:

« 風邪にご注意! | トップページ | まだ夕方五時半なのに… »